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Misto di crudità
con Scampi, Gamberi Rossi, Ricciola, Salmone Selvaggio, Ombrina e Tonno
(Crostacei-Pesce)
€ 27,00

Ostriche Fresche
(Molluschi)
€ 3,50/cad.

Sfogliata di patate con Scampi
(Crostacei-Latte)
€ 19,00

Gamberoni al Cognac
(Crostacei)
€ 19,00

Polipetto fritto a secco con verdure spadellate
(Molluschi)
€ 16,00

Calamaretti freschi all’ortolana
(Molluschi)
€ 16,00

Cappesante gratinate
(Molluschi-Glutine -Latte)
€ 15,00

Salmone selvaggio leggermente affumicato
con pan brioche e verdurine all’aceto
(Pesce-Latte -Uova-Sedano -Glutine)
€ 16,00

Scaloppa di fegato grasso d’Anatra di Moullard
al Porto bianco e salsa di cipolle
(Latte-Uova-Glutine)
€ 24,00

Verdure grigliate con pancetta nostrana abbrustolita
€ 10,50

Misto di salumi caserecci
€ 14,00

Carpaccio di lingua di manzo da noi salmistrata
€ 14,00

Spaghetti alla chitarra con ricciola e pomodorini piccanti
(Pesce-Glutine-Uova)
€ 20,00

Stracci di pasta fresca con zucchine e gamberetti
(Crostacei-Glutine-Uova)
€ 19,00

Tagliatelle al nero di seppia
con calamaretti e uova di spigola affumicate
(Molluschi-Glutine-Uova)
€ 19,00

Risotto con Pistilli di Zafferano dell’Azerbaijan
€ 24,00

Pappardelle al salmì di lepre
(Uova-Glutine-Sedano)
€ 16,00

Orecchiette alla Mediterranea
(Frutta a guscio-Glutine-Latte)
€ 14,00

Casoncelli Bresciani di magro al burro fuso e Grana
(Uova-Glutine-Latte)
€ 14,00

SECONDI PIATTI DI PESCE

Astice cotto al vapore con verdurine multicolore
(Crostacei)
€ 30,00

Spigola alla Mediterranea (piatto certificato)
(Pesce)
min. 2 persone € 60,00

Rombo chiodato in crosta di pane
(Pesce -Glutine-Uova)
min. 2 persone € 60,00

Filetto di branzino all’Aversana (con mozzarella di Bufala)
(Pesce-Latte)
€ 30,00

Pinzimonio di mare con Pescato del Giorno
(Pesce-Molluschi-Crostacei)
€ 30,00

Orata al Sale
(Pesce)
€ 27,00

Calamaro alla Rustica (con trevisano e aceto balsamico)
(Molluschi)
€ 27,00

SECONDI PIATTI DI CARNE

Filetto di manzo alla Duchessa
(Uova-Glutine-Latte)
€ 26,00

Fracosta di scottona alle braci
€ 17,00

Costolette d’agnello alla scottadito
€ 17,00

Suprema di faraona lardellata al tartufo
(Glutine-Sedano)
€ 30,00

Petto d’anatra con miele di castagno e mele trentine
(Glutine-Sedano)
€ 19,00

Formaggi
Provolone gratinato
(Latte)
€ 17,00

Formaggi al carrello
assortimento

Semifreddo al miele e noci con salsa ai frutti di bosco
(Uova-Latte-Frutta a guscio)
€ 9,00

Torta di cioccolato con crema pasticcera
(Uova-Latte-Frutta a guscio)
€ 9,00

Macedonia fresca con cornucopia di lingua di gatto
(Uova-Latte-Glutine)
€ 9,00

Crema catalana
(Uova-Latte)
€ 9,00

Delizie al cioccolato con frutti di bosco al vino rosso e cannella
(Uova-Latte-Glutine-Frutta a guscio)
€ 9,00

Gelato alla Crema con frutta calda
(Uova-Latte)
€ 9,00

Tortino di pistacchi con crema all’Aurum
(Uova-Latte-Frutta a guscio)
€ 9,00

Coperto € 5,00 Acqua € 2,50